Kauzen-Bräu

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Das Rennradteam Kaiser 24 sucht neue Mitstreiter

erich valtin
erich valtin | Schweinfurt | am 17.01.2017

Seit nunmehr zwei Jahren ist die Ochsenfurter Kauzen Bräu Partner des Rennradteams „Kaiser 24“. Zum Ende der Saison 2016 begann das Team auseinander zu brechen – jetzt droht dem Team das Ende, was Brauereichef Karl-Heinz Pritzl sehr bedauert. „Auch wenn in den letzten Jahren der Radsport aufgrund fortwährender Dopingfälle in Verruf geraten ist, imponieren mir die Rennradfahren nach wie vor. Gerade die Hobbyfahrer, die alles...

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100 Jahre Kauzen Bräu

SAZ Support
SAZ Support | Schweinfurt | am 27.10.2016

100 Jahre Kauzen Bräu auf vier Schultern, diese „Last“ tragen Anita Pfeuffer, Rainer Dörr, Thomas Gunz und Georg Zipperich. Die vier Mitarbeiter wurden für ihr 25-jähriges Firmenjubiläum durch Brauereichef Karl-Heinz Pritzl geehrt. „Freilich sind es Auszeichnungen, gute Umsätze und ein hohes Ansehen die einen Firmeninhaber erfreuen. Aber kein Chef kann dies ohne erfahrene, fleißige und loyale Mitarbeiter erlangen. Aus diesem...

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Kauzen Bräu Ochsenfurt – Besuch aus Israel

SAZ Redaktion
SAZ Redaktion | Schweinfurt | am 16.08.2016

Besuch aus Israel hatte die Ochsenfurter Kauzen Bräu. Die israelische Delegation kam in Begleitung von Mitgliedern des Würzburger Landkreises. Empfangen wurden die Gäste von Braumeister Otto Resch (2.v.r.) und Hans Günter (rechts), die während der Brauereiführung zahlreiche Fragen beantworteten. Besonderes Interesse an dem Brauprozess sowie den Erklärungen zum Reinheitsgebot hatte auf Seite der Gäste Moti Bohadana, er ist...

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Abbruch nach gelungenem Auftakt

erich valtin
erich valtin | Schweinfurt | am 30.07.2016

Am vergangenen Freitag um 12 Uhr eröffnete der bayerische Brauerbund das „Festival der Biere“ auf dem Münchener Odeonsplatz. Gefeiert wurden 500 Jahre Reinheitsgebot – die auf drei Tage angesetzten Feierlichkeiten fanden in den frühen Abendstunden ein jähes Ende von dem auch die Ochsenfurter Kauzen Bräu betroffen war. Drei Tage lang wollten sich 110 bayerische Brauereien mit ihren Bieren in München präsentieren. Anlass der...

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Kauzen Bräu lädt zum Familienfest mit Freunden ein

erich valtin
erich valtin | Schweinfurt | am 30.05.2016

Der Startschuss für die Feier über zwei Tage fällt mit dem Anstich des ersten Fass Kauzen Premium Pils durch den Bürgermeister der Stadt Ochsenfurt am 04. Juni 2016 um 19:30 Uhr. Dann spielen die „Original Hopferstädter“ – von zünftig bis rockig ist für jeden was dabei. Um Mitternacht wird der Festbetrieb eingestellt und erste Umbauten für den Sonntag durchgeführt, der ganz im Zeichen von Familie und Gemütlichkeit steht. Um...

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Kauzen Bräu erhält Libella Quality Award - Hohe Qualitätsstandards

erich valtin
erich valtin | Schweinfurt | am 15.05.2016

Erneut hat die Kauzen Bräu den Libella Quality Award erhalten. damit würdigt Libella den überdurchschnittlichen Stellenwert, dem die Traditionsbrauerei seit vielen Jahren schonenden Herstellungsverfahren, Sensorien, Kontrollen und Hygiene beimisst. „Als wir uns vor mehr als 20 Jahren entschieden haben, neben Bier auch alkoholfreie Getränke herzustellen haben wir den Marktanforderungen Rechnung getragen. Viele unserer Kunden,...

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Kauzen Bräu erhält dreimal Gold von der DLG

erich valtin
erich valtin | Schweinfurt | am 31.03.2016

Einen wahren Goldregen hat die Kauzen Bräu bei der DLG-Qualitätsprüfung erfahren. Alle der zur Prüfung eingereichten Biere wurden mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Mit berechtigtem Stolz präsentierte Brauereichef Karl-Heinz Pritzl das Ergebnis der DLG-Qualitätsprüfung 2016. „Dass wir über Jahre hinweg gleichbleibend hohe Qualität bei unseren Getränken abliefern zeigt die lange Reihe der DLG-Auszeichnungen. Seit 23...

Beeindruckende Qualität und Bekömmlichkeit - Goldregen für die Kauzen Bräu

SAZ Support
SAZ Support | Schweinfurt | am 01.02.2016

Einen wahren Goldregen hat die Kauzen Bräu bei der DLG-Qualitätsprüfung erfahren. Alle der zur Prüfung eingereichten Biere wurden mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Mit berechtigtem Stolz präsentierte Brauereichef Karl-Heinz Pritzl das Ergebnis der DLG-Qualitätsprüfung 2015. „Dass wir über Jahre hinweg gleichbleibend hohe Qualität bei unseren Getränken abliefern zeigt die lange Reihe der DLG-Auszeichnungen. Seit 22...

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Wirtshaussterben wurde beim Kauzen-Forum in Ochsenfurt thematisiert

SAZ Redaktion
SAZ Redaktion | Schweinfurt | am 08.01.2016

Ochsenfurt (eva). Zum 44. Kauzen-Forum „Wirtschaft und Behörde“ trafen sich rund 90 Teilnehmer vor denen der Referent des Abend Prof. Dr. Hans Hopfinger von der Universität Eichstätt-Regensburg einen diskussionswürdigen Vortrag zur „Wirtshauskultur in Bayern“ hielt. „Das Forum ist Tradition bei vielen Gästen aus Wirtschaft und Behörde und hat einen festen Platz in ihrem Terminkalender eingenommen“, begrüßte Brauereichef...

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Gelebte Partnerschaft - Kauzen Bier verzaubert einmal mehr in Italien

SAZ Support
SAZ Support | Schweinfurt | am 07.10.2015

Seit nunmehr 25 Jahren feiert man in Pratovecchio-Stia, der Partnerstadt der Gemeinde Uffenheim, das „Festa della birra“, das Bierfest. Bereits zum 16. Male stand die Ochsenfurter Privatbrauerei Kauzen Bräu als Bierpate an der Seite der Festgemeinde. „Die seit 34 Jahren bestehende Partnerschaft zwischen Pratovecchio und Uffenheim steht auf einem festen Fundament“, betonte Nicolo Caleri, Bürgermeister der italienischen...

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Kauzen-Bräu ermittelt den Hopfenkönig

erich valtin
erich valtin | Schweinfurt | am 13.09.2015

Am vergangenen Samstag wurde der Hopfen der Kauzen Bräu im 1. Ochsenfurter Hopfengarten geerntet. Bei bestem Erntewetter feierte Brauereichef Karl-Heinz Pritzl mit zahlreichen Gästen eine erfolgreiche Ernte, gleichzeitig wurde der Hopfenkönig 2015 ermittelt. Trotz einer langen Dürreperiode sind Brauereichef Karl-Heinz Pritzl und sein erster Braumeister Otto Resch mit dem Ertrag der 12. Hopfenernte zufrieden: „Wir hatten...

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Hopfenzupfen im Ochsenfurter Hopfengarten mit der Bayerischen Bierkönigin

erich valtin
erich valtin | Schweinfurt | am 19.08.2015

Hopfen – die Seele des Bieres ist ein wertvoller Rohstoff der am Markt sehr teuer gehandelt wird. Als Brauerei mit Tradition und enger Bindung an Bayern deckt die Ochsenfurter Kauzen-Bräu den größten Teil ihres Bedarfs mit Hopfen aus der Hallertau, dem wohl größten, zusammenhängenden Anbaugebiet weltweit. Aber auch aus dem heimischen Garten stammend fließt Hopfen in die Bierproduktion. Seit nunmehr 12 Jahren baut die Kauzen...

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Bierfest Pratovecchio - Der Erfolg setzt sich auch mit neuem Programm fort !!!

erich valtin
erich valtin | Schweinfurt | am 28.09.2014

Höhepunkt der Städtepartnerschaft Uffenheim/Pratovecchio-Stia ist das jährliche Festa della birra, eines der größten Bierfeste in Norditalien. Zum 24. Mal veranstaltete es die Associazione Pratovecchio Europa mit Unterstützung der Commune, deren 1. Bürgermeister Nicolò Calerie traditionell das erste fass KAUZEN-Festbier anzapfte. Die beiden Bürgermeister Nicolò Caleri (Pratovecchio) und Wolfgang Lampe (Uffenheim) würdigten...