Bier

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Die Volksfestbierprobe 2017 wartete mit Neuerungen auf „O`zapft is“ - Erstmalig im „Dreierpack“

SAZ Redaktion
SAZ Redaktion | Schweinfurt | am 26.05.2017

Schweinfurt (eva). Drei Holzfässer mit Hopfenspezialitäten, drei Schlegel zum Anzapfen und dreimal der Ausspruch „O`zapft is“, es war vieles neu bei der Volksfestbierprobe 2017. Erstmalig wurde neben dem Fass der Schweinfurter Volksfest-Brauerei Roth auch ein Fass der Wernecker Bierbrauerei und der Brauerei Martin aus Hausen angesteckt. Und da es selbst einem Oberbürgermeister Sebastian Remelè schwerfällt drei Fässer...

Bayerische Brauwirtschaft blickt zufrieden auf das Jubiläumsjahr

SAZ Redaktion
SAZ Redaktion | Schweinfurt | am 08.02.2017

München, 7. Februar 2017. Nach Jahren des langsamen, aber kontinuierlichen Wachstums verzeichnet die bayerische Brauwirtschaft 2016 erstmals wieder einen leichten Rückgang des Bierabsatzes von – 1,1% gegenüber dem Vorjahr. Die überdurchschnittlichen Zuwachsraten im Exportgeschäft (+ 5,9% oder 290.000 hl) konnten das Inlandsminus von – 2,9% nur teilweise kompensieren. Noch nicht eingerechnet ist hierbei das Absatzplus bei...

Verkaufsoffener Feiertag

SAZ Support
SAZ Support | Schonungen | am 30.09.2015

Wachenroth: Anton-Murk-Str. 2 | Am Samstag, 3. Oktober, wir herzlich zum verkaufsoffenem Feiertag von 12-17 Uhr eingeladen. Es ist für Unterhaltungsmusik gesorgt. Außerdem ist um 11.30 Bieranstich mit 100l Freibier und für die Kinder stehen Lebkuchen und ein Ballonwettbewerb zu Unterhaltung bereit.

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Aus dem Polizeibericht – 40-Tonner verliert rund 600 Kisten Bier: Rastanlage Rhön-Ost mehrere Stunden gesperrt

SAZ Redaktion
SAZ Redaktion | Schweinfurt | am 15.07.2015

SCHONDRA, LKR. BAD KISSINGEN. Eine mit Bier beladene Sattelzugmaschine hat am Mittwochvormittag auf der Rastanlage Rhön-Ost gut die Hälfte der Ladung verloren. Die Ausfahrt war deshalb vollständig blockiert und Besucher des Rastplatzes mussten über eine Behelfsausfahrt umgeleitet werden. Die Einfahrt zur Raststätte ist zur Stunde (13:15 Uhr) noch gesperrt. Dies wird voraussichtlich noch bis in die Nachmittagsstunden...

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Die Brauerei Göller

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SAZ Support | Schweinfurt | am 17.06.2015

Die Brauerei Göller, Zeil, setzt ihre Investitionen fort. Vor wenigen Tagen wurde der zweite Gär- und Lager- Außentank mit einem Fassungsvermögen von 640hl angeliefert und aufgestellt. Der Transport des Gär- und Lager-Außentank durch die engen Gassen der Zeiler Altstadt war erneut schwierig und erforderte eine präzise Vorplanung der Logistikpartner. Sehr hilfreich war die gute Kooperation mit der Stadt Zeil und der Polizei....

Aktionswoche Alkohol: Infostände des Gesundheitsamts auf dem Marktplatz und Schillerplatz

SAZ Redaktion
SAZ Redaktion | Schweinfurt | am 11.06.2015

„Wir räumen auf mit Alkoholmythen“ – unter diesem Motto beteiligen sich das Gesundheitsamt Schweinfurt, die Stadt und die Diakonie gemeinsam an der bundesweiten Aktionswoche „Alkohol? – Weniger ist besser!“. Alle Bürger sind am Dienstag, 16. Juni, in der Zeit von 11 bis 14 Uhr eingeladen, sich auf dem Marktplatz zu informieren. Zwei Tage später, am 18. Juni, von 14 bis 17 Uhr besteht dazu noch einmal die Möglichkeit auf dem...

Für jeden Geschmack etwas dabei

SAZ Redaktion
SAZ Redaktion | Schweinfurt | am 17.04.2014

Der Bayerischer Biermarkt bietet eine große Sortenvielfalt Der bayerische Biermarkt ist geprägt von einer im Vergleich zu anderen Bundesländern besonders großen Sortenvielfalt: Über 40 Biersorten lassen sich unterscheiden. Bei der Betrachtung des Biermarktes sind Bierarten entsprechend der verwendeten Hefestämme, Biergattungen nach dem Stammwürzegehalt, Biersorten und schließlich brauereiindividuelle Biermarken zu...

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Im Freilandmuseum Fladungen wird Schnaps gebrannt und Bier gebraut

SAZ Redaktion
SAZ Redaktion | Schweinfurt | am 16.04.2014

Fladungen: Freilandmuseum | In der Woche nach Ostern sind im Fränkischen Freilandmuseum Fladungen Schnapsbrenner und Bierbrauer in Aktion zu sehen, wenn der Museumsschnaps gebrannt und das Museumsbier angesetzt wird. In der Hofstelle aus Mühlfeld dreht sich von Dienstag 22. April bis Freitag 25. April alles um das Schnapsbrennen nach alter Tradition. In einer Kammer des Anwesens ist eine fast 100 Jahre alte und voll funktionsfähige...

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Gold für Weißbier aus dem Schweinfurter Brauhaus

Vico Plus
Vico Plus | Schweinfurt | am 21.03.2014

Schweinfurt (red) Allein in Deutschland gibt es rund 5.000 verschiedene Biere, darunter eine Vielzahl regionaler Spezialitäten. Diese werden aus nur vier Zutaten gebraut: Hopfen, Malz, Hefe und Wasser. Der Biertest der DLG gilt als einer der anspruchsvollsten Qualitätsprüfungen weltweit. Die DLG-Experten untersuchen von jedem Bier jeweils zwei unterschiedlich alte Proben. Zwischen der frischen und der älteren Probe darf es...

Brauhaus Schweinfurt: Ausgezeichnete Braukunst

SAZ Support
SAZ Support | Schweinfurt | am 10.02.2014

Brauerei überzeugt in der international führenden Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke – Umfangreiches Expertenurteil attestiert hohe Qualität und Genuss (DLG). Überzeugend gebraut! Über drei Monate haben die Bier-Experten des Testzentrums Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) rund 800 Biere unter die Qualitätslupe genommen. Überprüft wurden Qualitätskriterien wie Schaumstabilität,...

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Wandertipp in der Region: Der Fünf-Seidla-Steig“ in der Fränkischen Schweiz

Vico Plus
Vico Plus | Schweinfurt | am 09.02.2014

Warum in die Ferne schweifen, wenn bei der Rast ein Seidla winkt? Ein Seidla, das ist dem Franken wohlbekannt, ist ein Seidel, also eine halbe Maß, in der Regel echtes fränkisches Bier. Aber was ist der „Fünf-Seidla-Steig“? Ein Steig, so kann man auch herausfinden, bezeichnet einen schmalen Fußweg über Anhöhen und Berge. Doch wie und wo kommt beides zusammen? Ganz einfach. Dort wo es hügelig ist, und sich fünf...